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Azúcar

El azúcar es nuestro producto líder y ha tenido una demanda creciente y, como consecuencia, l a producción aumentó significativamente. Esto nos abre una puerta al desarrollo de Guatemala al ser la unidad industrial con mayor producción de azúcar de la región centroamericana y llegar a otros mercados. Dentro de nuestros destinos de exportación se encuentran Latinoamérica, Estados Unidos y Europa.

El desarrollo y aplicación de tecnologías potencializan la calidad y eficiencia de la caña de azúcar, como materia prima, esto nos ha permitido liderar el mercado nacional con un aporte del 24% de azúcar y con una molienda diaria de 38,640 toneladas métricas de caña.

Los tipos de azúcar que producimos son: estándar, moreno, dorado, crudo y refino, de la cual existen tres calidades: Premium, Mag y Tierra Dulce. Asimismo, producimos azúcar moreno y estándar para el mercado local y azúcar crudo y dorado para exportación. Las diferencias en cada uno son determinadas por la presencia de criterios fisicoquímicos como apariencia, pureza, color y humedad, también por criterios microbiológicos asegurando la inocuidad del azúcar.

Energía

Incursionamos en la generación de energía eléctrica desde 1990 con una planta de generación de energía con capacidad de 12.5 Megavatios – MW. Posteriormente, en 1994 firmamos el primer contrato de largo plazo con la Empresa Eléctrica de Guatemala por 14 MW. En 2002 se renovó el contrato con EEGSA y se amplió a 15.4 MW.

Durante la década del 2000, instalamos otras unidades generadoras, con capacidad de 16.5 MW en 2004 y 45 MW en 2008, además construimos una línea de transmisión y una subestación en 230 kV con una capacidad de 260 MVA.

En 2010, iniciamos la construcción de una planta de generación térmica que funciona con biomasa y carbón agregando 62.4 MW a nuestra capacidad en 2012. En ese mismo año, iniciamos la construcción de un bloque similar con capacidad de 61.5 MW finalizado en 2014 y en 2016 se puso en marcha un proyecto más de 61.5 MW (San Isidro) en el suroccidente del país.

En el 2011 creamos la Comercializadora de Energía para el Desarrollo – CED, con el objetivo de atender las demandas de compra de energía eléctrica de clientes industriales y distribuidoras de Centroamérica. Actualmente la CED se sitúa como la segunda exportadora más grande en Guatemala.

El desarrollo de proyectos nuevos con fuentes de energía renovable, también se ha convertido en una prioridad y ya tenemos en funcionamiento un proyecto hidroeléctrico capaz de generar 9.5 MW, lo cual forma parte de nuestra constante búsqueda de nuevas tecnologías amigables con el medio ambiente.

Alcohol

Para su fabricación, utilizamos la melaza como materia prima principal. La melaza es resultante del proceso de fabricación de azúcar. Los productos finales son:

- Alcohol Extra Neutro (ENA)

- Alcohol Industrial (REN)

- Cabezas y Colas (C&C)

El proceso de fabricación consiste en la fermentación de los materiales derivados de la caña de azúcar mediante una cepa de levadura especialmente desarrollada para el proceso. Posteriormente, destilamos el producto por medio de un sistema multi etapas continuo que funciona a baja presión y al vacío para hacer un uso eficiente de la energía.

El dióxido de carbono (CO2) resultante del proceso de fermentación se extrae, purifica y se comercializa en el mercado de la industria de bebidas.

Agroindustria azucarera de Guatemala

- Asazgua

- Expogranel

- Cengicaña

Otros sitios de interés

- ICC

- Expogranel

- Museo del Azúcar

Control de Calidad

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